FERME D'ECUILLON

Lumeau (28)

Présentation

La famille Langé est installée à la ferme d’Ecuillon depuis 1962. Compte tenu de la faible pluviométrie du sud-Beauce, le blé dur trouve des conditions idéales de croissance sur cette terre chaude, filtrante, reposant sur des couches calcaires. Du blé dur aux pâtes, il n’y a qu’un pas qui a résonné comme une évidence chez les Langé. Les pâtes, c’est bel et bien une aventure familiale. Producteur de céréales et notamment de blé dur, Marc a voulu pousser la démarche jusqu’à son aboutissement. Stéphanie, son épouse, l’a rejoint dans cette ambition, apportant son expérience et son sens du goût. Quant à Corentin, ses études d’agriculture à Lasalle Beauvais le prédisposaient à ce défi de pâtes de Beauce 100% blé dur.

Produits

epicerie-salee bossillon 300g
3,47 €

3,47 €
epicerie-salee coquillon 300g
3,47 €

3,47 €
epicerie-salee coquillon/encre de seiche
4,95 €

4,95 €
epicerie-salee fusillon 300g
3,47 €

3,47 €
epicerie-salee ondillon
4,29 €

4,29 €
epicerie-salee ondillon/cèpes
5,78 €

5,78 €
epicerie-salee ondillon/trio
5,94 €

5,94 €
epicerie-salee tractillon 300g
3,47 €

3,47 €