Charcuterie du Pontic

Landivisiau (29)

Présentation

Outre les Grands Terroirs du Pontic (boucherie/charcuterie et produits du terroir), situé à proximité de la zone du Fromeur à Landivisiau, Stéphane JACQ a créé en 2014 une nouvelle entité : les Secs du Pontic. Le premier saucisson sec breton fabriqué à Landivisiau et provenant de porcs finistériens label rouge était né. Déjà distingué en 2016 lors du concours international du meilleur saucisson en Sologne, l'entreprise a de nouveau brillé cette année en remportant deux récompenses avec une recette inédite, le Saucisson à l'Oignon de Roscoff : médaille de Bronze dans la catégorie Créativité et Originalité pour le saucisson sec et médaille d'argent dans la catégorie Créativité et Originalité pour la saucisse sèche.